Pre správne fungovanie tohto webu využívame súbory cookies. Ak budete pokračovať v jeho prezeraní, súhlasíte s používaním súborov cookies.Pokračovať Viac informácií    
Jedálne.sk
Informačný portál
hromadného stravovania

Nová registrácia | Zabudnuté heslo
Hľadanie na webe
Vyhľadajte si dodávateľa v databázi
Napíšte nám odkaz
Strana 5 z 28

Články v kategórii Ostatné

Kategórie článkov:
Ako vyzerá školenie pre kuchárky

Ako vyzerá školenie pre kuchárky

Vložené 9.2.2016 | Autor: Pavel Ludvík
V Českej republike sa už niekoľko rokov pokúšajú o praktické školenia pre kuchárky zo školských jedální. Celorepublikový cyklus takýchto akcií prebieha aj tento rok, poďte s nami jedno také školenie navštíviť.
O moci a bezmocnosti nielen v školských jedálňach

O moci a bezmocnosti nielen v školských jedálňach

Vložené 1.2.2016 | Autor: Jiří Vlček
Je veľa vecí, ktoré pracovníčky školských jedální nemôžu vo svojej práci ovplyvniť. Pracujú, ako najlepšie môžu, presne podľa odborných odporúčaní, a napriek tomu zákazníci majú často na podávané jedlo iný názor. Ako sa vyrovnať s opakovaným sklamaním a bezmocnosťou?
Postrehy a námety z jedální do nového roka

Postrehy a námety z jedální do nového roka

Vložené 18.1.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Niektoré vedúce školských jedální majú návrhy, ktoré by mohli byť zaujímavé pre celé slovenské školské stravovanie. Sú to len chiméry, alebo majú tieto návrhy racionálne jadro a dali by sa v novom roku realizovať?
V čom sa líši súkromná školská jedáleň od tých ostatných?

V čom sa líši súkromná školská jedáleň od tých ostatných?

Vložené 7.1.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Medzi množstvom školských jedální zriaďovaných mestami, obcami a ďalšími subjektmi sa dá občas naraziť na jedáleň, ktorá patrí súkromnému subjektu. Aké sú odlišnosti týchto jedální?
Vianoce dávajú príležitosť dotknúť sa človeka

Vianoce dávajú príležitosť dotknúť sa človeka

Vložené 21.12.2015 | Autor: Pavel Ludvík
Vianoce sú zastavením na našej každoročnej púti životom. Budeme naberať sily? Budeme premýšľať, čo ďalej? Zastavme sa, nech sa nám nepreplynú medzi prstami.
Vianočná odmena je len špičkou ľadovca

Vianočná odmena je len špičkou ľadovca

Vložené 14.12.2015 | Autor: Pavel Ludvík
Rovnako ako vlani sa aj v tomto roku mala v školstve rozdávať vianočná odmena 100 eur. Lenže pre zamestnancov, ktorí sú platení samosprávami, to nie je samozrejmosťou. Pracujú síce v školstve, ale...
Týždeň nových receptov v Školskej jedálni v Ľubotíne

Týždeň nových receptov v Školskej jedálni v Ľubotíne

Vložené 8.12.2015 | Autor: Kristína Tirpáková
V niektorých jedálňach sa nové receptúry stali súčasťou bežného jedálneho lístku a sú tam schopní zostaviť z nich celý týždeň. Ako sa to podarilo v Lubotíne, čítajte v dnešnom článku.
Ako znížiť spotrebu soli, keď je nad zlato

Ako znížiť spotrebu soli, keď je nad zlato

Vložené 1.12.2015 | Autor: Pavel Ludvík
Od decembra 2015 musí byť maximálny obsah soli v jedlách pre priamu spotrebu maximálne 13 g/kg. Majú sa školské jedálne limitu obávať? Koľko soli obsahuje priemerný obed, koľko použité potraviny a koľko voda po varení cestovín?
Ako si udržať motiváciu pre prácu

Ako si udržať motiváciu pre prácu

Vložené 16.11.2015 | Autor: Jiří Vlček
Mnohí z tých, čo pracujú v školskom stravovaní, sú nespokojní. S platmi, so správaním vedenia školy, s tým, ako pribúda predpisov. Ak sú nespokojní, môžu pracovať kvalitne? Dá sa s tým niečo robiť? Ako si udržať dobrú motiváciu pre prácu?
Školské stravovanie a plnenie Programu ozdravenia výživy

Školské stravovanie a plnenie Programu ozdravenia výživy

Vložené 9.11.2015 | Autor: Pavel Ludvík
Vláda sa na konci leta zaoberala stavom výživy obyvateľstva Slovenska. V správe o aktivitách v oblasti výživy, ktorú prijala, sa často píše o školskom stravovaní. To bude mať významné postavenie aj naďalej, aj na neho čakajú dôležité úkoly.

Sponzori portálu
TOP články mesiaca
Späť nahor
Partnerské portály:
Jídelny.cz, s.r.o., Farského 638/14, 326 00 Plzeň - Východní Předměstí, Česká republika
Telefón: +420 731 331 095, e-mail: info@jidelny.cz