Pre správne fungovanie tohto webu využívame súbory cookies. Ak budete pokračovať v jeho prezeraní, súhlasíte s používaním súborov cookies.Pokračovať Viac informácií    
Jedálne.sk
Informačný portál
hromadného stravovania

Nová registrácia | Zabudnuté heslo
Hľadanie na webe
Vyhľadajte si dodávateľa v databázi
Napíšte nám odkaz
Strana 2 z 28

Články v kategórii Ostatné

Kategórie článkov:
Mať záujem a snahu niečo urobiť

Mať záujem a snahu niečo urobiť

Vložené 20.3.2017 | Autor: Pavel Ludvík
Posledné mesiace, možno aj rok, na portáli Jedalne.sk silne zaznieva téma platy a postavenie kuchárok v školských jedálňach. Dokonca tak, že zatieňuje to, čo je podstatou práca kuchárok: uvariť chutný a výživovo hodnotný obed.
Práca odborára za naše práva

Práca odborára za naše práva

Vložené 13.3.2017 | Autor: Edita Horváthová
Odbory sú asi jedinou organizáciou, ktorá bojuje za práva pracovníčok v školských jedálňach, najmä za ich platy. Mnohým sa úsilie odborárov nezdá dostatočné. Čo obnáša ich práca, čo je za ňou schované?
Dobré skúsenosti s rybami v školských jedálňach

Dobré skúsenosti s rybami v školských jedálňach

Vložené 28.2.2017 | Autor: Pavel Ludvík
Sú jedálne, ktoré dokážu ponúknuť rybie jedla celkom úspešne. Aké sú ich rady, aké mäso používajú, v akej úprave, s akými prílohami? Zoznámte sa s ich skúsenosťami a skúste stravníkom častejšie ponúknuť ryby.
Právo je jedna vec a prax druhá. Kam zmizla ľudskosť?

Právo je jedna vec a prax druhá. Kam zmizla ľudskosť?

Vložené 21.2.2017 | Autor: Edita Horváthová
Máme množstvo právnych predpisov, ktoré nám dávajú práva aj povinnosti. Kuchárky si svoje povinnosti plnia, ale kde sú ich práva? Na dôchodok, na pracovný odev a obuv, na vzdelávanie? Kam zmizla obyčajná ľudskosť?
Výberové konania na miesto vedúcej alebo riaditeľky školskej jedálne

Výberové konania na miesto vedúcej alebo riaditeľky školskej jedálne

Vložené 13.2.2017 | Autor: Pavel Ludvík
Pribúda výberových konaní na vedúce pozície v školských jedálňach. Zamestnávatelia si vyberajú a žiaden sa nechce spáliť. Aké sú skúsenosti záujemcov, na čo sa pripraviť, na čo si dať pri pohovore pozor?
Evidencia kuchynského odpadu, evidenčné listy a ohlasovacia povinnosť

Evidencia kuchynského odpadu, evidenčné listy a ohlasovacia povinnosť

Vložené 23.1.2017 | Autor: Matej Bondra
Na konci februára musí každá prevádzka podať ročné Hlásenie o vzniku odpadu a nakladaní s ním. Ako na to, aké máte možnosti?
Zaplaťte ľudí, kým nebude neskoro

Zaplaťte ľudí, kým nebude neskoro

Vložené 9.1.2017 | Autor: Pavel Ludvík
V médiách sa objavila výzva adresovaná rôznym štátnym orgánom, aby pracovníčkam ŠJ boli zvýšené platy. Dostalo ju ministerstvo financií, ministerstvo školstva a ďalšie organizácie. Čo je za touto výzvou?
Plameň vianočnej sviece nám ukazuje cestu

Plameň vianočnej sviece nám ukazuje cestu

Vložené 21.12.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Už veľa dní horia v našich domácnostiach i na pracoviskách sviečky. Pripomínajú nám Vianoce a vyznačujú nám cestu, ktorou sa na konci roka pravidelne uberáme. Je dôležité vidieť ich svetlo a cítiť teplo, ktoré vydávajú, sú symbolom obdobia, ktoré práve prežívame.
Úspešný projekt ŠJ Belá „Zdravie na tanieri 2016“

Úspešný projekt ŠJ Belá „Zdravie na tanieri 2016“

Vložené 19.12.2016 | Autor: Emilia Súrovcová
Prinášame ďalší príklad, ako bol v jedálňach tvorivo a užitočne uplatnený projekt Zdravie na tanieri. V Belej v rámci tohto projektu prebehol rad aktivít pre detí, rodičov aj verejnosť na podporu výchovy k zdraviu, jedáleň navyše modernizovala svoje vybavenie.
Vývoz a likvidácia kuchynského odpadu z reštauračných zariadení v praxi

Vývoz a likvidácia kuchynského odpadu z reštauračných zariadení v praxi

Vložené 12.12.2016 | Autor: Matej Bondra
Ako likvidujete odpady? O problematike likvidácie a vývozu biologického rozložiteľného kuchynského odpadu informuje všetkých čitateľov Jedálne.sk spoločnosť ESPIK Group s.r.o.

Sponzori portálu
TOP články mesiaca
Späť nahor
Partnerské portály:
Jídelny.cz, s.r.o., Farského 638/14, 326 00 Plzeň - Východní Předměstí, Česká republika
Telefón: +420 731 331 095, e-mail: info@jidelny.cz